Italský řízek
Suroviny: Plátky vepřového masa, hodně cibule, sádlo nebo olej, sůl, pepř, hořčice, vejce natvrdo, salám, houby, špek, rajčata, papriky, plátkový sýr a majonéza.
Postup: Pekáč vymažeme sádlem a dáme do něj nahrubo nakrájenou cibuli, na to plátky naklepaného, osoleného a opepřeného masa. Každý plátek nahoře potřeme hořčicí, dáme na něj na kostičky nakrájený salám, kousky vejce, papriky, rajčete, špeku. Vše naskládáme na každý plátek zvlášť, přikryjeme plátkem sýra, který ještě potřeme majonézou. 10 minut pečeme zprudka na 250 stupňů a potom na 180 stupňů pečeme asi hodinu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
