Pangasius se šlehačkou a se sýrem
Suroviny: Filety Pangasius, cibule, šlehačka, strouhaný sýr a koření: sůl, drcený kmín, směs na ryby, špetka tymiánu, špetku bazalky...
Postup: Rybu necháme nejdříve rozmrazit, protože obsahuje poměrně hodně vody. Nakrájíme cibuli na půlkolečka, na ní položíme osolené filety pangasia. Posypeme od oka kořením (fantazii se meze nekladou), zalijeme šlehačkou a posypeme hustě sýrem. Dáme do trouby a pečeme odkryté. Jakmile to zrůžoví a šlehačka se vypeče, je hotovo. Jako přílohu podáváme vařené brambory.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
