Obrácený piškotový jablečník
Suroviny: Na náplň 1kg jablek, cukr, skořice, 100g mletých ořechů, na těsto 5 vajec, 5 lžic cukru, vanilkový cukr, 5 lžic polohrubé mouky, prášek do pečiva, dále budete potřebovat čokoládovou polevu a máslo na vymazání plechu.
Postup: Z nastrouhaných jablek, cukru, skořice a mletých ořechů uděláme náplň. Potom utřeme žloutky a cukr, přidáme vanilkový cukr, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Vznikne nám těsto. Na plech položíme alobal, který silně vymažeme máslem. Na to rozložíme jablečnou náplň a na ní rozprostřeme těsto. Pečeme asi 20 minut. Potom necháme vychladnout, vyklopíme z plechu a polijeme čokoládovou polevou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
![hurvinek.jpg hurvinek.jpg](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/4c83e43279b642121b870ce888c62be8.jpg?itok=5JPOJ2vm)
![](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/4247ad974925176a3765341e86733918.jpg?itok=ZPQ_6MMg)
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka