Zapečené mleté maso
Suroviny: Rýže, kysané zelí, mleté maso, mletá sladká i pálivá paprika, česnek, grilovací koření, pepř, sůl, smetana na vaření nebo šlehačka, trochu tuku.
Postup: Uvaříme rýži a dáme ji vychladnout. Mleté maso na troše tuku orestujeme a okořeníme česnekem, grilovacím kořením, pepřem a trochou soli – pozor, gril. koření už je slané. I maso necháme trochu zchladnout a pak do lehce vymaštěného pekáčku dáme na dno rýži, trochu zalijeme smetanou, na ni dáme kysané zelí, které poprášíme oběma paprikami a znovu zalijeme trochou smetany, na to rozprostřeme orestované maso a dolijeme zbytek smetany. Upečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, HANKA STROBACHOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
