Lilek s měsíčkovou náplní
Suroviny: 1 lilek, 2 rohlíky, trochu mléka, 1 vajíčko, hrst okvětních lístků z měsíčku a hrst bylinkové směsi podle vlastní chuti (bazalka, petrželka, saturejka…), 5 dkg anglické slaniny (nemusí být), 1 větší rajče, 1 stroužek česneku, trochu másla do zapékací misky.
Postup: Rohlíky nakrájíme, zvlhčíme mlékem, promícháme s vejcem, osolíme, přimícháme měsíčkové květy a nasekané bylinky, kdo chce, přidá i nakrájenou slaninu. Lilek podélně rozkrojíme, opatrně vydlabeme, potřeme česnekem a osolíme, naplníme nádivkou, vložíme do vymazané zapékací misky, obložíme kousky vydlabané dužiny a čtvrtkami rajčete, upečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
