Květákový salát
Květák nemusí být jen smažený nebo jako mozeček… Suroviny a postup: 1 velký nebo dva menší květáky rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě (neměl by být rozvařený, příliš měkký) a pak dáme okapat a vychladnout. Uvaříme dvě vejce na tvrdo a mezitím si umícháme dresink – 1 bílý jogurt smícháme se dvěma lžícemi majonézy a podle chuti osolíme a opepříme nebo místo pepře dáme jemně nasekaný kopr.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
