Klobásové koláčky
Pro ty, kterým sladké nic neříká… Suroviny a postup: Nejdřív uděláme těsto z 350 g hladké mouky, 250 g tuku (stačí margarín na pečení) a 2 deci kysané smetany. Těsto necháme přes noc odpočinout, pak vyválíme asi na stéblo silně, vykrájíme kolečka, potřeme rozšlehaným vajíčkem, mírně osolíme a naskládáme na plech. Na kolečka těsta klademe kolečka klobásy, znovu potřeme vajíčkem a zakryjeme menším kolečkem nebo hvězdičkou vykrojenou z těsta, potřeme vajíčkem, posypeme strouhaným sýrem a ve vyhřáté troubě upečeme. Můžeme využít i listové těsto, pak dáváme pozor, abychom nepotřeli strany těsta, špatně pak lístkuje.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
