Kuře s fazolemi

Kuře je doma i v mexické kuchyni… Suroviny a postup: Porce kuřete osolíme a zprudka opečeme, přidáme hrubě nakrájené 3-4 cibule, podusíme, přidáme 3-4 nakrájené zelené papriky, opět podusíme, nakonec přidáme nakrájená 3-4 rajčata a pálivou papričku (podle chuti), dusíme, až je maso měkké, pokud možno bez podlévání – raději hlídat! Jako příloha – vařené fazole, den předem namočené a solené až po dovaření.