Králík na pivu
Kuře nebo králík… Suroviny a postup: 4 králičí stehna namočíme přes noc do vody s octem. Druhý den nakrájíme asi 4 dkg slaniny, na 2 lžících másla ji rozškvaříme ve velké pánvi nebo na pekáči, na tom osmahneme nakrájenou cibuli, pak ji odhrneme ke kraji a na tuku opečeme osušené maso. Přidáme stroužek česneku, lžičku hořčice, lžičku cukru, bobkový list, snítku petrželky, mletý pepř, sůl a zaprášíme hl.moukou, osmahneme, podlijeme 2 deci světlé desítky, rozmícháme a v troubě dusíme doměkka.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JAROSLAV VAŠÁK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
