Čertíci z kuřecího masa
Kuře pečou i v pekle… Suroviny a postup: 6 kuřecích řízků nakrájíme na stejně velké kousky a ochutíme paprikovou vegetou a pepřem. Rozšleháme 3 vejce, přidáme do nich 2 lžíce hořčice smíchané s nastrouhaným křenem, 3 lžíce sojové omáčky, lžíci worcesteru, půl lžíce chilli omáčky a 1 a půl lžíce solamylu (škrob). V této důkladně rozmíchané marinádě ponecháme nakrájené maso odležet nejlépe přes noc. Druhý den opékáme zvolna na oleji, obracíme, aby se opeklo ze všech stran, podáváme se žampiony orestovanými na másle.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JAROSLAV VAŠÁK!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
