Tvarohový koláč s jahodami
Pracnější, ale ten výsledek… Suroviny a postup: 1 heru třeme se 150 g cukru, postupně přidáváme 3 vejce, citronovou kůru a 1 vanilkový cukr, poté vešleháme 250 g tučného tvarohu a nakonec 250 g polohrubé mouky s půlkou prášku do pečiva. Těsto položíme na dobře tukem vymazaný plech a rukou namočenou ve vodě nebo malým válečkem roztlačíme na plochu, trochu zvýšíme okraje, poklademe ovocem, posypeme drobenkou (vpije unikající šťávu) a zvolna upečeme. Je lepší až druhý den.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
