Píprlák
Je to název z Bavorska nebo z Čech? Suroviny a postup: Den předem uvaříme 1 kg brambor, druhý den je oloupeme, nahrubo nastrouháme, osolíme, promícháme s půl kg pšeničné hrubé mouky a rozdrobíme. Nasypeme na vymaštěný plech a pečeme. Když je z jedné strany růžový, obrátíme ho. Upečený píprlák se ještě zalije čtvrt litrem mléka s 1 rozkvedlaným vejcem a nakonec se omastí máslem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
