Králík po ďábelsku
Králík převlečený za ďáblíka… Suroviny a postup: 4 porce králičího masa nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme (mletý pepř, karí) a opečeme na 4 lžících oleje, podlijeme trochou vody a dusíme. Poté přidáme 1 nakrájenou cibuli, očištěné a na plátky nakrájené žampiony (asi 200 g), pikantní kečup podle vlastní chuti, 1 jemně pokrájenou feferonku a dodusíme. Podáváme s dušenou rýží nebo s hranolky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
