Salát ze špekáčků
Pokud vám o víkendu nepřálo počasí na grilovačku a v lednici zbyly špekáčky, udělejte si z nich salát.
Suroviny:
7 špekáčků
sklenička sterilované sladkokyselé perlové cibulky
2 papriky (1 zelená, 1 červená)
150 g majonézy
sůl
pepř
případně strouhaný křen
Postup:
1. Špekáčky oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
2. Cibulky překrájíme a přidáme ke špekáčkům.
3. Papriky zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy se špekáčky a cibulkami. Podle chuti osolíme, opepříme.
4. Nakonec vmícháme majonézu a chuť můžeme ještě doladit trochou strouhaného křenu – můžeme použít i sterilovaný.
5. Podáváme s pečivem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
