Kuřecí řízky zapečené
Můžete připravit slavnostnější večeři na oslavu Mezinárodního dne dětí anebo si to schovat jako tip na nedělní rodinný oběd.
Suroviny:
800 g kuřecích prsíček
200 g eidamu
250 ml smetany na vaření
2-3 lžíce oleje
sůl
pepř
česnek – podle chuti
Postup:
1. Z prsíček nakrájíme řízky, mírně naklepeme, osolíme, jen mírně opepříme a položíme do olejem vymazané zapékací mísy nebo pekáče.
2. Česnek nakrájíme na tenké plátky, rovnoměrně je rozdělíme na maso (pokud by to bylo pro děti příliš ostré, můžeme česnek vynechat – ale je zdravý), zakryjeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Ve vyhřáté troubě pečeme asi tři čtvrtě hodiny. Pro dospělé můžete vyzkoušet variantu s nivou, ale pak samozřejmě maso méně solíme.
3. Příloha – co srdce ráčí: rýže, brambory, hranolky, bramborová kaše…
Dobrou chuť vám přeje Marie Kalpičová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
