Štrúdl z tvarohového těsta
Uskladněná jablka už trochu ztrácejí na kvalitě, tak šup s nimi do štrúdlu…
Suroviny:
250 g hladké mouky
250 g hery
250 g tučného tvarohu
špetka soli
jablka na náplň
vanilkový a skořicový cukr
rozinky
případně mleté ořechy
Postup:
1. Z mouky, hery, tvarohu a špetky soli vypracujeme hladké těsto.
2. Na mírně pomoučeném válu vyválíme placky, můžeme posypat mletými ořechy, poklademe strouhanými nebo na plátky nakrájenými jablky, poprášíme ochucenými cukry, zavineme a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
3. Po upečení necháme zchladnout, můžeme ještě poprášit cukrem moučkou, ale není to nutné.
Dobrou chuť vám přeje Marie Vořechovská a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
