Štrúdl z tvarohového těsta

Suroviny:
250 g hladké mouky
250 g hery
250 g tučného tvarohu
špetka soli
jablka na náplň
vanilkový a skořicový cukr
rozinky
případně mleté ořechy

Postup:

1. Z mouky, hery, tvarohu a špetky soli vypracujeme hladké těsto.

2. Na mírně pomoučeném válu vyválíme placky, můžeme posypat mletými ořechy, poklademe strouhanými nebo na plátky nakrájenými jablky, poprášíme ochucenými cukry, zavineme a ve středně vyhřáté troubě upečeme.

3. Po upečení necháme zchladnout, můžeme ještě poprášit cukrem moučkou, ale není to nutné.

Dobrou chuť vám přeje Marie Vořechovská a Český rozhlas Sever!