Špagety zapečené s masem

Suroviny:
200 g špaget
150 g mletého hovězího masa
4-5 žampionů
100 g eidamu nebo nivy nebo směsi obou
1 cibule
2-3 stroužky česneku
1 malá konzervička rajského protlaku
2 lžíce oleje
oregano
pepř
sůl

Postup:

1. Uvaříme špagety a zatímco se vaří, nakrájíme cibuli, orestujeme ji na lžíci oleje, vložíme mleté maso, přidáme koření a sůl a při promíchávání krátce opečeme.

2. Přidáme protlak, prudce opečeme, přidáme nakrájené žampiony, drobně nakrájený česnek, krátce opečeme, podlijeme trochou vody a podusíme.

3. Pekáč nebo zapékací mísu vytřeme lžící oleje, dáme dvě třetiny uvařených špaget, navrstvíme masovou směs, posypeme strouhaným sýrem (část si necháme na povrch) a zakryjeme zbytkem špaget.

4. V rozehřáté troubě zapečeme, před koncem posypeme povrch zbytkem sýra a už jen krátce zapečeme.

Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!