Houby v pivním těstíčku
Suroviny: Půl kg houbových hlaviček, sůl, pepř, hladká mouka na těstíčko: 200 g polohrubé mouky, 200 ml piva, 2 vejce, olej na smažení.
Postup: Houbové hlavičky spaříme vařící vodou a necháme na sítu okapat. Pak osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a pak smočíme v těstíčku z polohrubé mouky, piva a rozkvedlaných vajec. Smažíme v rozehřátém oleji do zlatova.
Dobrou chuť vám přeje Radka Sluková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
