Kokosové bonbóny

Vaříme se Slávkou

Kokosové kuličky|foto:Fotobanka stock.xchng, Teodora Vlaicu

Suroviny: 250 ml smetany ke šlehání, 60 g másla, 2 vanilkové cukry, 100 g praženého kokosu, troška rumu, 80 g strouhaných BEBE sušenek světlých, bílá čokoláda na potažení (po rozpuštění čokolády vymíchat a přidat kousek Omegy) a opražený kokos na obalení.

Postup: Svařit smetanu s vanilkových cukrem, přidat máslo, sušenky a mírně dorůžova opražený kokos, promíchat a nechat vychladnout. Vytvarujeme hrudky nebo kuličky a dáme ztuhnout, nejlépe na chvíli do mrazáku. Zmrzlé namáčíme do rozehřáté bílé čokolády rozmíchané s kouskem tuku Omega a obalujeme v praženém kokosu.

Dobrou chuť vám přeje Alena Černá a Český rozhlas Sever!