Polévka z mletého masa
Je rychlá a přitom vám dodá potřebné živiny a bílkoviny.
Suroviny:
200 g mletého masa hovězího
malá mrkev
malá petržel
stejně velký kousek celeru
1 menší cibule
libečková nať
2 celé pepře
2 nová koření
půl bobkového listu
sůl
nudle nebo jiné zavářkové těstoviny
petrželka zelená
Postup:
1. Maso rozmělníme a zalijeme asi litrem a půl studené vody. Vaříme 15 minut.
2. Teprve pak osolíme, přidáme koření, libeček, nadrobno nakrájenou zeleninu a cibuli a dovaříme – asi 20 minut.
3. Mezitím si vedle uvaříme zavářkové těstoviny, propláchneme je a vložíme do hotové polévky, ozdobíme petrželkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
