Banica se sýrem
Příjemně vás překvapí rychlost přípravy i báječná chuť!
Suroviny:
1 balíček listového těsta 400 g
100 g slaného sýra typu istanbul (čedar, niva….)
1 vajíčko
Postup:
1. Sýr nastrouháme a promícháme se skoro celým rozšlehaným vejcem, necháme si jen trošku na potření závinu.
2. Listové těsto rozdělíme na 2 až tři části, na pomoučeném válu rozválíme na tenko na obdélníky. Na kratších stranách potřeme sýrovou náplní a stočíme proti sobě.
3. Banicu potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do dobře rozehřáté trouby. Troubu neotvíráme, aby listové těsto pěkně vyběhlo. Upečeme do zlatova. Podáváme teplé i studené, ale většinou nestačí vystydnout. Dobar apetit!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
