Nakládaný hermelín

Není nad dobře naložený hermelín...Suroviny a postup:Základem je hermelín a olej a záleží na fantazii, čím chuť zpestříme. Například sýr nakrájíme na malé trojúhelníky, potřeme utřeným česnekem a střídavě s nakrájenou cibulí vrstvíme do sklenice, přidáváme kuličky celého pepře, bobkový list, nové koření. Nakonec zalijeme celé olejem. Chuť můžeme vyostřit přidáním feferonky nebo nakrájenými kousky naložené papriky nebo kapkou tabasca nebo lákem z pikantního salátu - např. Moravanky. Důležité je nechat hermelín v chladu několik dnů uležet.