Myslivecké špagety
Suroviny: Špagety, klobása, pórek, houby, mléko, vejce, kapie, tymián, myslivecké koření, strouhanka. Na omáčku: brusinkový kompot, džem z černého bezu, hřebíček, červené víno.
Postup: Špagety vaříme v dostatečném množství osolené vody. Klobásu, kapii, houby a pórek nakrájíme na kostičky a orestujeme. Smícháme se špagetami, okořeníme tymiánem a mysliveckým kořením (speciální koření na steak), případně dochutíme. Pekáček vymastíme, vysypeme strouhankou a naplníme připravenou směsí. Zapečeme a zalijeme vejcem osoleným a rozšlehaným v mléce. Omáčka: Prohřejeme brusinkový kompot, přidáme ostatní suroviny a ještě trochu přihřejeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
