Mrkvový chlebíček

Mrkev dodá sladkost i pěknou barvu.

Ingredience
  • 2 vejce
  • 2 vrchovaté lžíce cukru
  • 200 ml šlehačky
  • 5-6 vrchovatých lžic polohrubé mouky
  • půl prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 2 mrkve
  • hrst rozinek namočených v rumu
  • tuk a mouka do formy nebo kokosový tuk a strouhaný kokos do formy

Postup:

  1. Ušleháme vejce s cukrem do pěny, přišleháme šlehačku a pak postupně přidáváme mouku s práškem, přidáme i špetku soli.
  2. Nakonec vmícháme jemně nastrouhané mrkve a rozinky.
  3. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a ve střední troubě upečeme.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.