Mrkvový chlebíček

Mrkev dodá sladkost i pěknou barvu.

Ingredience
  • 2 vejce
  • 2 vrchovaté lžíce cukru
  • 200 ml šlehačky
  • 5-6 vrchovatých lžic polohrubé mouky
  • půl prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 2 mrkve
  • hrst rozinek namočených v rumu
  • tuk a mouka do formy nebo kokosový tuk a strouhaný kokos do formy

Postup:

  1. Ušleháme vejce s cukrem do pěny, přišleháme šlehačku a pak postupně přidáváme mouku s práškem, přidáme i špetku soli.
  2. Nakonec vmícháme jemně nastrouhané mrkve a rozinky.
  3. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a ve střední troubě upečeme.

    Mohlo by vás zajímat

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

    Václav Žmolík, moderátor

    tajuplny_ostrov.jpg

    Tajuplný ostrov

    Koupit

    Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.