Mozzarella s řepou

Klasika je kombinace rajčat a mozzarelly, ale zkuste místo rajčat dát vařenou nebo pečenou červenou řepu.  

Ingredience
  • vařená nebo pečená červená řepa
  • mozzarella
  • krémové balzamico
  • řeřichové výhonky
  • olivový olej

Postup:

  1. Řepu i mozzarellu nakrájíme na plátky
  2. Naskládáme je střídavě na talířky, pokapeme balzamikem a olejem, ozdobíme řeřichovými výhonky.
  3. Doplníme opečeným toastem.

    Mohlo by vás zajímat