Minutkový guláš na 2 způsoby
Pro milovníky libového masa...
Suroviny: Půl kg vepřové kýty, 4 lžíce oleje, sladká mletá paprika, 2 cibule, feferonky nebo česnek, 2 papriky, 2 lžíce rajčatového protlaku, mletý pepř, sůl. Postup: Maso nakrájíme přes vlákna na menší hranolky, vložíme na rozehřátý olej a za stálého míchání rychle osmahneme. Přidáme mletou papriku, hrubě nakrájenou cibuli, jemně nakrájené feferonky nebo utřený česnek (proto na 2 způsoby), mletý pepř, sůl, nakrájené papriky, protlak a vše prosmahneme, pak přidáme 3 lžíce vody a krátce podusíme. Nejlepší příloha - opečené brambory.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MARIE POKORNÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
