Minutkový guláš hovězí s lečem

Suroviny: Půl kg roštěnce, 8 lžic sterilovaného leča, 2 cibule, 4 lžíce oleje, 160 g strouhaného sýra, sladká mletá paprika, mletý pepř, feferonky, sůl a 8 lžic vývaru (třeba z bujonové kostky). Postup: Odblaněný roštěnec nakrájíme přes vlákna na hranolky, zprudka opečeme na oleji, přidáme drobně krájenou cibuli, zpěníme a pak přidáme papriku, sekané feferonky, lečo, pepř a vývar a podle chuti dosolíme. Krátce podusíme a na talíři sypeme strouhaným sýrem. Pečivo nebo opečené brambory.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MARIE POKORNÁ!