Meruňkový koláč
Recept, který přežije staletí, je asi dobrý...
Na vále se zpracuje těsto: 18 dkg mouky, 14 dkg másla, 5 dkg cukru, šťáva z poloviny citronu, vanilka, 5 žloutků. Dobře vypracované těsto se vyválí na 1 cm silně a upeče se ve vymazané a moukou vysypané dortové formě. Upečený koláč se potře meruňkovou zavařeninou, ušlehá se tuhý sníh ze 6 bílků, přidá se 42 dkg cukru, 2 lžíce meruňkové zavařeniny, lehce se promíchá a namaže na koláč. Pak dáme do trouby lehce osušit.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
