Maso HOISIN
Hoisin je hustá omáčka připravená zejména z fermentované sójové pasty. Využívá ji čínská kuchyně.
Ingredience
- 2 pěkné plátky vepřového masa
- 1 menší cibule
- 2-3 lžíce omáčky hoisin
- olej
- sůl
Postup:
- Přes noc marinujeme plátky masa v hoisin omáčce.
- Druhý den nakrájíme cibuli na půlkolečka, orestujeme ji na oleji, pak shrneme stranou a na tuku opečeme osolené maso z obou stran.
- Podáváme s dušenou rýží.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Tohle není povídání na dobrou noc, k zamyšlení určitě.
moderátor Jan Pokorný
Tata a jeho syn
Autorské povídky známého divadelníka a spisovatele A. G. v jeho vlastním podání. Tata a jeho syn je sbírkou úsměvných příběhů na motivy skutečných událostí, ovšem ve skutečných kulisách a především ve skutečné době.
