Maso HOISIN

Vaříme se Slávkou

Hoisin je hustá omáčka připravená zejména z fermentované sójové pasty. Využívá ji čínská kuchyně.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 2 pěkné plátky vepřového masa
  • 1 menší cibule
  • 2-3 lžíce omáčky hoisin
  • olej
  • sůl

Postup:

  1. Přes noc marinujeme plátky masa v hoisin omáčce.
  2. Druhý den nakrájíme cibuli na půlkolečka, orestujeme ji na oleji, pak shrneme stranou a na tuku opečeme osolené maso z obou stran.
  3. Podáváme s dušenou rýží.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.