Mandlové tvarůžky
Suroviny: 4 balení olomouckých tvarůžků, 1 dl světlého piva, 150 g polohrubé mouky, 2 vejce, grilovací koření, 20 g mandlových lupínků, 200 g anglické slaniny nakrájené na plátky, 3 stroužky česneku, pepř, mletý kmín, strouhanka a olej.
Postup: Z piva, mouky, vajec a grilovacího koření uděláme těstíčko, přidáme mandlové lupínky. Tvarůžky potřeme třeným česnekem, okořeníme, každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny a lehce posypeme strouhankou. Máčíme do těstíčka a smažíme dozlatova. Doporučená příloha: brambory v jakékoliv podobě, tatarka a pivko.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
