Makové taštičky

Vaříme se Slávkou

Tentokrát z bramborového těsta.

Typ jídla dezert
Ingredience
  • asi 600 g studených vařených brambor
  • 1 hrnek hrubé mouky
  • 2-3 lžíce dětské krupičky
  • 1 vejce
  • sůl
  • náplň: 1 hrnek mletého máku, asi půl hrnku cukru, 1 hrnek mléka, skořice
  • cukr moučka na posypání

Postup:

  1. Do mléka v kastrolku vsypeme mák s cukrem, poprášíme skořicí a za občasného míchání svaříme do husta. Necháme vychladnout.
  2. Brambory uvařené ve slupce a zcela vystydlé oloupeme, najemno nastrouháme, přidáme mouku, krupičku, vejce trochu soli a vypracujeme hladké těsto.
  3. Na pomoučeném válu rozválíme na placku asi 3 mm silnou, rozkrájíme na obdélníky, doprostřed každého dáme makovou náplň, přeložíme na půl a okraje přitiskneme.
  4. Taštičky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a ve středně předehřáté troubě upečeme.
  5. Po zchladnutí poprášíme cukrem moučkou.

    Mohlo by vás zajímat

    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

    Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

    jak_klara_obratila_na web.jpg

    Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

    Koupit

    Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.