Letošní velká úroda jablek zaměstnává sadaře i moštárny
Moštárny jedou na plné obrátky. Letošní velká úroda jablek se odrazila i na zájmu o lisování čerstvé šťávy.
Třeba do moštárny pod Bořněm v Bílině jezdí v těchto dnech desítky lidí s bednami plnými jablek.
„Protože je přebytek jablek a na jídlo máme dost, tak tohle je další způsob uchování,“ říká zákaznice moštárny Jana Vachoušková. Přivezla několik přepravek naplněných jablky. Jablečnou drtí se plní velké nádoby a jejich obsah rovná Günter Köhler do lisu.
„Dřív byla vždycky přestávka, teď není vůbec čas. Dnes jsem začal v deset hodin a jedu nepřetržitě,“ popisuje.
Sklízet jablka letos nestíhají ani někteří sadaři. Třeba Petráskovi z Ploskovic pořádají víkendové samosběry.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
