Kuřecí salát
Zbylo vám kousek kuřete od neděle?
Suroviny: 1 menší kuře, 1 balíček zmrazené zeleniny (směs mrkev, celer, petržel), 2 jablka, čtvrt menšího celeru syrového, 200 g majonézy a šlehačka.
Pracovní postup: Kuře uvaříme se syrovým celerem, pak ho vykostíme a nakrájíme na kostičky, stejně jako celer. Než se uvaří kuře se syrovým celerem, uvaříme i zmrazenou směs a na kostičky nakrájíme oloupaná jablka. Vše smícháme s majonézou, šlehačkou a můžeme odlehčit i bílým jogurtem. Dosolíme a můžeme i dokořenit podle vlastní chuti, necháme vychladit a nakonec můžeme zdobit olivami a jádry vlašských ořechů a plátky jablka. S celozrnným pečivem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU VĚRA BALCÁRKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
