Kuřecí perkelt

Slovan všude bratra má a kuře zas své mistry kuchaře...

Suroviny: 1 kuře, 2-3 lžíce másla, 2 cibule, 3 rajčata a 2 papriky, mletá paprika, sůl.

Pracovní postup: Kuře naporcujeme na menší kousky, cibuli nakrájíme a osmahneme na másle, zaprášíme mletou paprikou a vložíme kousky kuřete, zamícháme, aby se pěkně obalily v paprikové cibuli. Trochu podlijeme horkou vodou, přidáme nakrájené papriky a rajčata a pomalu dusíme. Vody přiléváme jen tolik, aby se směs nepřipalovala, šťáva má být pěkně hustá. Ke konci už moc nemícháme, aby se maso nerozpadlo. Příloha - těstoviny.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!