Kuře z Portugalska
Suroviny: Kuře, 1 cibule, 4 rajčata, 5-6 žampionů, česnek, olej, olivy, pepř a sůl.
Postup: Porce kuřete osolíme a opečeme na oleji. Vyndáme je a ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, očištěné žampiony, plátky česneku, sůl a pepř. Mírně podlijeme vodou, mícháme až k varu, pak do omáčky vrátíme opečené porce kuřete a dusíme do měkka. Podáváme s olivami a rýží.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
