Kuře z Portugalska
Suroviny: Kuře, 1 cibule, 4 rajčata, 5-6 žampionů, česnek, olej, olivy, pepř a sůl.
Postup: Porce kuřete osolíme a opečeme na oleji. Vyndáme je a ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, očištěné žampiony, plátky česneku, sůl a pepř. Mírně podlijeme vodou, mícháme až k varu, pak do omáčky vrátíme opečené porce kuřete a dusíme do měkka. Podáváme s olivami a rýží.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
