Kuře ve smetaně
Neplést s kuřetem na smetaně…
Ingredience
- 2 kuřecí stehna
- brambory na dvě porce
- 150-200 ml smetany
- sůl, gyros koření
Postup:
- Stehna opláchneme, osušíme, osolíme a okořeníme. Pokud už je sůl v kořenící směsi, tak solit nemusíme.
- Brambory rozkrájíme na čtvrtiny nebo osminy, podle toho, jak jsou velké.
- Brambory dáme na dno pekáče, osolíme a položíme na ně připravená stehna, zalijeme smetanou, přiklopíme a pečeme asi tři čtvrtě hodiny při 190 stupních. Dopečeme odklopené.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
