Kuře s čínskými nudlemi
Suroviny: 4 kuřecí stehýnka nebo prsíčka, spařené hlávkové zelí, mrkev, sterilované žampiony, šlehačka, kari koření, grilovací koření, sojová omáčka, sušený nebo granulovaný česnek a čínské nudle.
Postup: Stehýnka vykostíme, okořeníme grilovacím kořením, trochou sojové omáčky, sušeným česnekem a opečeme na pánvi. Potom maso vyjmeme a do pánve vložíme spařené zelí, na tenká kolečka nakrájenou mrkev, žampiony a vše dusíme. Potom přidáme kari koření a ještě jemně a krátce orestujeme. Vše zalijeme šlehačkou. Do této směsi dáme zpátky maso a uvařené čínské nudle.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
