Kuře na soli

Velké kuřecí kouzlo...

Suroviny a pracovní postup: Kuře omyjeme, osušíme a položíme křidélky vzhůru do pekáče, kam předem nasypeme sůl ve vrstvě asi 2 cm silné. Dáme do vyhřáté trouby, nepodléváme, nesolíme, nepepříme - jen hlídáme "kuřecí barvu". Po upečení kuře vyjmeme, sůl prosáklou tukem odstraníme a podáváme zaručené dietní kuřátko s vařeným bramborem a zeleninovou oblohou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU VĚRA SAILEROVÁ!