Kuře na rajčatech a paprikách

Rajčata a papriky - to není vždycky jenom lečo...

Suroviny: 1 kuře, půl kg rajčat, 300 g nepálivých paprik, 1 cibule, sladká mletá paprika, sůl, tuk, hladká mouka.

Pracovní postup: Kuře naporcujeme, osolíme, poprášíme moukou a dozlatova opečeme na tuku. Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, na ni pak dáme nakrájené papriky a rajčata a porce kuřete, ještě podle chuti dosolíme a poprášíme paprikou. Podle potřeby mírně podléváme horkou vodou a udusíme doměkka.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MILENA MELEZINKOVÁ!