Krůtí prsa s mandlemi

Chuťovky Petra Novotného
Dobrůtky: Kuřecí prsa na dva způsoby|foto:Naďa Čvančarová, Český rozhlas

20 dkg krůtích prsíček, 5 dkg mandlí, půl pórku, půl lžičky vegety, čtvrt lžičky mletého kmínu, špetka soli, 3 lžíce oleje na smažení, 1 celé vejce, 1 lžička solamylu.

Postup: Tenké plátky masa obalíme ve směsi vajíčka, solamylu a trochou vody. Na rozehřáté pánvi Wok na oleji maso osmažíme a až maso zbělá přidáme na nudličky nakrájený pórek a ostatní koření. A mícháme. Nakonec přidáme oloupané a předem osmažené a nakrájené mandle. Vše prohřejeme a podáváme s rýží.

autor: Petr Novotný
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.