Krůta s jablkem na bramborách

Krůtí maso patří ke 14 tzv. superpotravinám, zejména dík nízkému obsahu tuku a naopak vysokému obsahu zinku.

Suroviny:

500 g krůtího masa

800 g syrových brambor

3-4 středně velká jablka

máslo

worcester

kečup

kari koření

pepř

sůl

pečicí papír nebo sádlo

Postup:

  1. Pekáček nebo zapékací mísu vyložíme pečicím papírem nebo dobře vymažeme sádlem.
  2. Dáme stranou tři brambory a zbytek nakrájíme na kostky, které osolíme a uložíme do pekáčku.
  3. Brambory poklademe na nudličky nakrájeným, osoleným a opepřeným masem, ještě dokořením kari kořením, zakryjeme plátky oloupaných jablek a na ně nastrouháme odložené brambory.
  4. Pak pokapeme worcesterem a kečupem, poklademe plátky másla a upečeme. Pokud by se nám povrch připaloval, zakryjeme jej alobalem.

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.