Krupičné halušky s brynzou
Vzpomínka na federaci...
Suroviny: 1/2 kg hrubé mouky nebo dětské krupičky, 1 vejce, 50 g slaniny a 2 lžíce tuku, 1 cibule, 1/4 kg brynzy, sůl.
Pracovní postup: Do mouky vyklepneme vejce, osolíme a přidáme vody tolik, abychom zadělali řidší těsto. To pak přes cedník s velkými oky protlačíme do vroucí slané vody. Uvařené halušky scedíme, přidáme brynzu, zamícháme a na talíři přelijeme lžicí rozškvařené slaniny s cibulkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
