Křehké bábovičky podle Ivy Svobodové
Hodí se nejen na vánoce… Suroviny a postup: Těsto uděláme z 22 dkg hl. mouky, 11 dkg tuku, 2 žloutků, 3 dkg cukru a citronové kůry. Citron volíme raději bio, nebo kůru důkladně omyjeme anebo vůni nahradíme několika kapkami aromatické esence. Pečeme v malých formičkách, bábovičky jsou křehké, lze je ihned plnit libovolným krémem, ořechovou hmotou nebo i pudinkem nebo pudinkovým krémem s ovocem a přelít želatinou… Košíčky plněné krémem můžeme přelít čokoládovou polevou, zdobit oříškem nebo mandlí, cukrovým máčkem, čokoládovou rýží…
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
