Křehké bábovičky podle Ivy Svobodové
Hodí se nejen na vánoce… Suroviny a postup: Těsto uděláme z 22 dkg hl. mouky, 11 dkg tuku, 2 žloutků, 3 dkg cukru a citronové kůry. Citron volíme raději bio, nebo kůru důkladně omyjeme anebo vůni nahradíme několika kapkami aromatické esence. Pečeme v malých formičkách, bábovičky jsou křehké, lze je ihned plnit libovolným krémem, ořechovou hmotou nebo i pudinkem nebo pudinkovým krémem s ovocem a přelít želatinou… Košíčky plněné krémem můžeme přelít čokoládovou polevou, zdobit oříškem nebo mandlí, cukrovým máčkem, čokoládovou rýží…
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
