Kotlety z Malé Strany
Suroviny: 4 kotlety, 4 plátky šunky, 5 dkg slaniny, 1 cibule, olej, pepř a sůl.
Postup: Kotlety naklepeme, nařízneme jim okraje, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme v rozehřátém oleji. Pak kotlety vyndáme na teplý talíř a na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, nudličky šunky a drobně nakrájenou slaninu. Tuto směs pak navršíme na jednotlivé kotletky, jako přílohu volíme brambory nebo bramboráčky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
