Kapr na zelí

U kysaného zelí vidíme většinou vepřovou pečeni nebo uzené maso, ale zkuste i kapra.

Suroviny:

4-5 porcí kapra

500 g kysaného zelí

3 lžíce oleje

sůl

pepř a mletá paprika podle chuti

Postup:

  1. Porce kapra očistíme, lehce potřeme olejem a dáme do ledničky odpočinout.
  2. Mezitím na troše oleje ohřejeme zelí, rozložíme ho na dno zapékací mísy, na povrch položíme porce kapra, osolíme, opepříme, opaprikujeme a dáme péci.
  3. Měla by stačit půlhodina, jako přílohu volíme buď chleba, nebo opečené brambory.

Související