Jambalaja
Suroviny: 2 cibule, 2 zelené papriky, 1 červená paprika, olej, 100g šunky, kuřecí maso z jednoho kuřete, 300g rýže, sůl a sladká paprika.
Postup: Cibule a papriky nakrájíme na nudličky a chvilku podusíme v oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a kuřecí maso. Dusíme do měkka. Rýži udusíme a vmícháme do ní zeleninu s masem. Dokořeníme solí a sladkou paprikou.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
