Jahodová bublanina
Říká se, že jahoda je královnou zahrady, ale v kuchyni jí to taky sluší...
Suroviny:
180 g hrubé mouky
5-6 vajec
140 g cukru moučky
1 vanilkový cukr
půl litru mléka
půl kypřicího prášku
asi 1 kg jahod
50 g másla
špetka soli
Postup:
- Ušleháme žloutky s cukrem, vmícháme mléko a postupně přidáváme mouku s kypřicím práškem, přidáme špetičku soli a nakonec tuhý sníh z bílků.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe omytými a osušenými jahodami, ještě přidáme malé kousky másla a ve středně předehřáté troubě upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
