Jahodová bublanina
Když ten váš nevrle bublá, zkuste ho utišit...Suroviny a postup:V půl litru mléka rozkvedláme 4 žloutky, 2 lžíce cukru, trochu citronové kůry, špetku soli a polohrubé mouky přidáme tolik, aby vzniklo těsto husté asi jako na lívance. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků, vlijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku - vrstva stačí 1 a půl cm, poklademe čistými jahodami, popřípadě jejich půlkami a upečeme. Před podáváním můžeme ještě pocukrovat.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
