Jablečný tvarohový koláč
Můžeme využít i letní jablka.
Suroviny:
250 g měkkého tvarohu
250 g hladké mouky
200 g Hery
200 g cukru moučky
4 vejce
1 kypřicí prášek
4 větší jablka
drobenka (1:1:2 – máslo:cukr:hrubá mouka)
pečicí papír nebo tuk a mouka na plech
případně čokoládová poleva a cukr na posypání
Postup:
- Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme.
- Utřeme do hladka tvaroh s cukrem, Herou a vejci.
- Do mouky prosejeme prášek a vmícháme do tvarohové směsi.
- Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný a vysypaný).
- Na těsto rozložíme strouhaná jablka a posypeme drobenkou.
- Pečeme ve střední troubě, po vychladnutí ještě můžeme poprášit cukrem a pokapat čokoládovou polevou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
