Jablečné lívanečky

Týden s jablečnými recepty...

Suroviny: 500 g jablek, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, 80 g cukru, 1/4 l mléka, 1/2 prášku do pečiva, skořice, džem.

Pracovní postup: Rozmícháme žloutky s cukrem a mlékem, přidáme mouku s práškem, sníh z bílků a nakonec na jemno nastrouhaná jablka. Vše promícháme. Pečeme na pánvi nebo lívanečníku po obou stranách dozlatova. Sypeme skořicovým cukrem, mažeme džemem a zapíjíme bílou kávou nebo kakaem.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!